Vin de France Effervescent Rosé Brut Intense

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Appellation

Vin de France

Cépage

Gamay noir à jus blanc

Sols

Granitique

Taille

Guyot

Mode de conduite

Agriculture Biologique,
Vendanges manuelles,
Pressurage direct puis débourbage,
Fermentation alcoolique en cuve à température inférieure à 20°C.

Méthode traditionnelle

Prise de mousse en bouteille puis élevage sur lattes pendant 10 mois avant dégorgeage et habillage

Dégustation

Nez frais aux notes de petits fruits rouges , les bulles sont fines, la bouche est gourmande

Suggestion d'accord

En apéritif ou en dessert avec un framboisier

Durée de garde

1-2 ans

Prix à l'unité

16,10 € (carton de 6 bouteilles min.)