Vin rouge

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• Beaujolais Rouge Pierres Dorées 2023

  

  • Appellation : Beaujolais des Pierres Dorées
  • Cépage : Gamay noir à jus blanc
  • Sols : Granitiques et alluviaux
  • Taille : Guyot
  • Mode de conduite : Agriculture Biologique,
    Vendanges manuelles,
    Encuvage en grappes entières,
    Vinification en cuve à température comprise entre 25°C et 30°C pendant 8 jours,
    Elevage en cuve jusqu'au printemps avant mise en bouteille.
  • Dégustation : Nez fruité aux notes de frambroise et groseille, la bouche est légère et désaltérante
  • Suggestion d'accord : À tout instant pour le plaisir avec une terrine ou une rigotte
  • Durée de garde : 2-3 ans
  • Prix à l'unité : 10,80 € (carton de 6 bouteilles min.)

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• Vin de France Rouge L'Our'Subrin

  

  • Appellation : Vin de France
  • Cépage : Gamay de Chaudenay
  • Sols : Granitiques
  • Taille : Guyot
  • Mode de conduite : Agriculture Biologique,
    Vendanges manuelles,
    Encuvage en grappes entières,
    Vinification en cuve à température comprise entre 25°C et 30°C pendant 10 jours,
    Elevage en cuve et en fût pendant 12 mois
  • Dégustation : Nez complexe aux notes compotées, la bouche est ample et suave
  • Durée de garde : 3-4 ans
  • Prix à l'unité : 12,80 € (carton de 6 bouteilles min.)

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