Beaujolais Rouge Champ du Roy 2022

111,00€

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Additional information

Appellation

Beaujolais des Pierres Dorées

Cépage

Gamay noir à jus blanc

Sols

Roches volcaniques altérées

Exposition

Sud/Sud Est

Altitude

300 m

Densité de plantation

9000 pieds / hectare

Taille

Guyot

Mode de conduite

Agriculture Biologique,
Vendanges manuelles,
Encuvage en grappes entières,
Vinification en cuve à température comprise entre 20°C et 25°C pendant 12 jours,
Elevage en fût pendant 12 mois.

Dégustation

Nez complexe, toasté et vanillé, la bouche est fine et persistante ou se mèlent petits fruits rouges et notes grillées

Suggestion d'accord

Lors d'un repas de fête avec une poularde aux morilles, un quasi de veau ou une araignée de boeuf

Durée de garde

5-6 ans

Prix à l'unité

18,50 € (carton de 6 bouteilles min.)